Intermedio

Plato principal

Ceviche de lubina

Pescado a la sal

Entrante

Carpaccio de calabacin

Plato principal

Pescado a la romana

Aperitivo

Boquerones en vinagre

Plato principal

Pescado al caldo corto

Plato principal

Filetes de lenguado al azafrán

Sopa minestrone

Fabada asturiana

Caldos y sopas

Crema de mariscos

Caldos y sopas

Crema de ave a la reina

Plato principal

Pasta italiana salteada con setas y ajos

Plato principal

Fetuchini Alfredo

Plato principal

Pasta con salsa de pesto

Plato principal

Macarrones al gratén

Tallarines a la boloñesa

Masas

Pasta fresca o ciuta

Magnolias a la “vongole”

Espaguetis de bacalao

Salsas

Salsa holandesa

Plato principal

Txangurro a la vasca

Plato principal

Pulpo a feira

Entrante

Quiche de espinacas y queso emmental

Tortilla paisana

Pisto con huevos duros

Plato principal

Huevos en cocotte con setas

Huevos escalfados ala italiana

Huevos al estilo de Soller

Plato principal

Conejo con cebolla

Entrante

Huevos escalfados Florentina

Plato principal

Pierna de cordero rellena

Entrante

Huevos archiduque

Plato principal

Solomillo a la pimienta

Escalope vienesa

Pollo asado

Pechuga de pollo rellena de frutos secos