Una receta de...
Adam Biderman
Propietario y chef, The Company Burger, Nueva Orleans, EE.UU.
Del Curso: Hamburguesas al Estilo USA
Propietario y chef, The Company Burger, Nueva Orleans, EE.UU.
7 Estrellas Michelin, Medalla de Honor del Parlamento de Cataluña (2013), Premio Nacional de Cultura (2019), Doctorado Honoris Causa por la Universidad de Barcelona (2023)