Crocante de tapioca, paté y mora silvestre

Name: Crocante de tapioca, paté y mora silvestre - Recetas Scoolinary
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Curso Cocina Colombiana Moderna

Original

Álvaro Clavijo

Después de pasar por las cocinas de Barcelona, París, Nueva York y Copenhague, Álvaro Clavijo regresa a Colombia a montar su propuesta.

Dificultad Intermedio

Tiempo

50 min

Cocción: 16 hs + 45 min

Tipo de plato Entrante

Alérgenos Huevos, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Colombiana Moderna

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Álvaro Clavijo

Después de pasar por las cocinas de Barcelona, París, Nueva York y Copenhague, Álvaro Clavijo regresa a Colombia a montar su propuesta.

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Crocante de tapioca, paté y mora silvestre

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