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Curry de garbanzos, verduras y arroz integral
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Causitas de vieiras (conchas de abanico) con velo de shoyu
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Vegan bowl con verduras grilladas y aliño de tahini
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Ceviche de garbanzos con quinoa crocante
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Berenjena rellena de quinoa negra y castañas tostadas
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Pretzels de ajo
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Salmón marinado en salsa miso
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Conchitas a la mantequilla
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Asado ponja
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Fideos de calabacín (zucchini) al pesto vegano
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Kamaboko de langostinos
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Tiradito de uchucuta
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Pizza de salmón ahumado
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Fideuá
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Paella Mar y Tierra
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Paella Marinera
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Paella del Monte
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Adobo de Cerdo
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Papas con Ocopa
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Arroz con Pollo
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Arroz Chaufa
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Tacu Tacu
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Pulpo Anticuchero
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Ají de Gallina
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Papa a la Huancaína
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Pizza Marinara
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Berenjena mongoliana sobre arroz pegajoso
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Hummus con crudités y pita chips
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Chaufa de quinoa
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Saltado de champiñones
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Entrante
Canasta de masa filo rellenas de poro y langostinos
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Fondo de pescado
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Tiradito de Pescado al Ají Amarillo
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Aperitivo
Ceviche Colombiano
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Plato principal
Pappardelle con ragú
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Salsas
Farfalle al pesto
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