Navaja con ponzu a la donostierra

Name: Navaja con ponzu a la donostierra - Recetas Scoolinary
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Curso Snacks Salados

Original

Fran Agudo

El hiper creativo chef evoluciona el concepto de las tapas españolas y los platos en formato pequeño.

Dificultad Avanzado

Tiempo

50 min

Purgar: 1 h, Hidratación: 12 hs, Cocción: 20 min, Reservar: 12 hs

Tipo de plato Entrante

Esta receta pertenece al curso:

Snacks Salados

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Fran Agudo

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Navaja con ponzu a la donostierra

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