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Masa Galleta (Tarta Limón)
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Pastel tibio de almendras con sorbete de frambuesa
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Tarta de queso de Albaricoque
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Lionesas con Helado de Vainilla, Chantilly y Salsa de Chocolate
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Brioche Natural
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Tarta de Chocolate, Frambuesa, Fresas y Vinagre Balsámico
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Tarta de Gianduja de Leche, Naranja y Clavo
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Bizcocho de Chocolate sin Harina
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Topping de Manzana Caramelizada
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Cebiche Mediterráneo
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Coca de Queso Torrejón con Ceniza, Almendra y Compota de Ruibarbo
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Pan de Algas con Caviar de Aceite y Ostra a la Plancha
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Brioche relleno de chocolate
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Tarta de Pera, Caramelo y Almendra
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Masa brioche
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