Recetas por Profesor

Entrante

Focaccia con Uva

Entrante

Focaccia Genovese

Postre

Baba en conserva

Postre

Coulant de chocolate

Postre

Entremet Selva Negra

Postre

Recuit de higos

Postre

Pressé Melba

Postre

Lassi de mango

Postre

Soja

Postre

Sticky toffee

Postre

Lemon Pie

Postre

Tocinillo

Postre

Turrón de praliné: Galleta y Ginger house

Postre

Turrón de chocolate: Trufado Sacher

Postre

Turrón de chocolate: Trufado de whisky

Postre

Turrón de Praliné: Pà amb oli

Postre

Turrón de praliné: Macadamias

Postre

Turrón de praliné: Avellanas

Postre

Turrón de mazapán: Coco y piña

Postre

Turrón de mazapán: Crema / yema

Postre

Turrón blando: Jijona con Neula

Masas

Pan de nueces y orejones

Masas

Pan de miel, pasas y avellanas

Postre

Turrón duro: Guirlache

Masas

Pan de chocolate extreme

Masas

Pan de queso Cheddar, alcaparras y eneldo

Postre

Turrón duro: Nougat

Postre

Mochi Hoshigaki (caqui)

Masas

Pan de queso Feta, guindillas y pimienta

Postre

Tatin (manzana)

Masas

Masa Flama

Masas

Masa Tradició

Postre

Poire Belle Hélène (pera)

Postre

Macaron bosque (piña de pino verde)

Postre

Higosier (higo)

Postre

Cuajada de cheesecake con arándanos