- Dificultad Intermedio
Tiempo
25 min
1 hs reposo + 30 min - 18 hs nevera - 1 a 1:30 hs fermentación - 30 a 35 min horneado
- Tipo de plato Masas
Maestro panadero y propietario de Triticum, empresa de vanguardia en el sector del pan precocido para la alta gastronomía que elabora un pan exquisito.
Crea tus propias elaboraciones de pan aprendiendo a combinar ingredientes. Dos masas de base y una amplia variedad de ingredientes para poder hacer panes de autor, con sabores que te sorprenderán.
