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Falsa Tostada de Tendones y Habas Encurtidas

  • Original

Tiempo

45 min

Cocción; 90 minutos, Refrigerado: 24 hs, Desangrado: 3 hs

Oswaldo Oliva

Oswaldo Oliva es dueño de Lorea, un restaurante moderno que ofrece una experiencia a los comensales a través de menús degustación que cambian cada día.

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