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Choux a la trufa
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Sablé de mango y pasión
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Masas
Pan de nueces, arándanos y romero
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Pan de patata dulce con yogurt y kofta de hummus
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Brownies melcochudos
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Lasaña boloñesa y setas
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Mejillones a la marinera
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Salsas
Preelaboración: Cazuela: Salsa bechamel
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Esponja de nueces
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Repostería/Pastelería
Sandwich de orejones
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Menestra de verduras de temporada
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Plato principal
Merluza en salsa verde de percebes
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Masas
Khubz: pan marroquí
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Entrante
Tatin de tomate
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Sopa cana y pino verde
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Entrante
Tacos de camarón estilo Ensenada
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Masas
Masas: Masa de yogur (Kourou)
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Plato principal
Marino: Salmonetes Savoro
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Aperitivo
Meze: Saganaki de feta y almendras
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Repostería/Pastelería
Profiteroles
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Repostería/Pastelería
Muffins de calabacín (zucchini)
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Clafoutis
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Cheesecake Vasco
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Tarta de Chocolate
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Aperitivo
Arancini con salsa arrabiata
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Masa con poolish
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Crocante de manzana
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Torta de chocolate
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Repostería/Pastelería
Galletas veganas de chocochips
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Bechamel / Velouté
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Masas
Masa de pasta
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Plato principal
Hamburguesas de vegetales al curry y kétchup de arándanos
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Plato principal
Crab cake con papas
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Postre
Tartaleta de frutos rojos
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Postre
Tartaleta de caramelo y chocolate
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Postre
Entremet de coco y frutillas
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