- Dificultad Intermedio
Tiempo
35 min
Reposo: 5 - 10 min, Horno: 10 min + 5 - 10 min
- Tipo de plato Masas
Marcada por su herencia saboyana, Aurélie Collomb-Clerc combina los grandes clásicos de la pastelería integrando delicadamente los productos de montaña.
Los clásicos de la repostería francesa a partir de productos locales y de estación.
Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.
Accede a tu cuenta