Recetas de pescado

Plato principal

Calamares y sepias

Entrante

Gadus

Entrante

Tortitas de camarón

Plato principal

Sushi nigiri

Plato principal

Maki

Plato principal

Futomaki

Caldos y sopas

Caldo Dashi

Plato principal

Yakitori

Plato principal

Emplatado de sashimi

Plato principal

Rollito de pepino sashimi

Plato principal

Anguila, Bulgogi de Cerdo Ibérico,Tomate Encurtido

Plato principal

Congee de gambas con sabayón de nori

Plato principal

Cabracho con manzana

Entrante

Natilla con cangrejo azul y caviar

Plato principal

Kimchi negro y bocadillo de calamares

Plato principal

Cangrejo moro en pepián verde de pepita de girasol, lima kaffir y albahaca tailandesa

Plato principal

Wuyuzi Mian

Entrante

Buñuelos de bacalao

Plato principal

Pez limón en salsa de alcaparras

Plato principal

Anchoas rellenas

Plato principal

Raviolis de atún

Entrante

Vieira y nuez de Brasil

Plato principal

Calamar negro, maíz y anacardos

Plato principal

Espaguetones con sardinas

Entrante

Ceviche de montaña

Caldos y sopas

Fumet de pescado

Entrante

Tempura Japonesa

Plato principal

Takoyakis

Plato principal

Okonomiyaki

Plato principal

Sándwich de croqueta de cangrejo

Masas

Masa con tinta de calamar

Caldos y sopas

Risotto con colas de gambas

Caldos y sopas

Sepia asada y caviar

Plato principal

Pescado frito con adobo madre

Plato principal

Filete de pescado asado

Plato principal

Fish & Chips