Conchas y leguminosas

Name: Conchas y leguminosas - Recetas Scoolinary
Prep time: 85 min
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Cuisine: Curso Alta Cocina Peruana

Original

Jaime Pesaque

Utilizando ingredientes locales, ha posicionado a su restaurante Mayta internacionalmente, consolidándose como un embajador destacado del escenario gastronómico peruano.

Dificultad Avanzado

Tiempo

85 min

24-30 h conservación

Tipo de plato Entrante, Plato principal

Alérgenos Apio, Huevos, Moluscos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Alta Cocina Peruana

Ver receta en vídeo

Jaime Pesaque

Utilizando ingredientes locales, ha posicionado a su restaurante Mayta internacionalmente, consolidándose como un embajador destacado del escenario gastronómico peruano.

¿Quieres ver esta receta completa?

Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.

Conchas y leguminosas

Jaime Pesaque

Tiempo

Esta receta pertenece al curso:

Alta Cocina Peruana

Jaime Pesaque

¿Quieres ver esta receta completa?

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Conchas y leguminosas

Jaime Pesaque

Tiempo

Esta receta pertenece al curso:

Alta Cocina Peruana

Jaime Pesaque

¿Quieres ver esta receta completa?

Suscripción

Cursos

Recursos

Scoolinary

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!