Recipes
Inicio
Suscripción
Cursos
ES
EN
Menú
Inicio
Suscripción
Cursos
ES
EN
Quiero cocinar con
Search
search
Suscríbete
Recetas de pescado
Entrante
Gazpacho de verduras asadas con mojama de atún
Ver receta
Entrante
Ajoblanco malagueño con tallarines de calamar
Ver receta
Aperitivo
Tortillitas de camarones
Ver receta
Aperitivo
Boquerones fritos en adobo sevillano
Ver receta
Entrante
Ostras, tupinambo, tapioca, rosa y moringa
Ver receta
Plato principal
Langosta, miso de remolacha, arroz Artemide y kimchi de melocotón
Ver receta
Plato principal
Espaguetis con almejas y cáscara de lima carbonizada
Ver receta
Plato principal
Orzotto de tinta de calamar con gambas, fresa y tomate verde
Ver receta
Plato principal
Risotto de tinta, puntillas, emulsión de hierbas y pulpo
Ver receta
Plato principal
Risotto de hinojo, langosta y percebes
Ver receta
Plato principal
Arroz cremoso de berro, castañetas ibéricas y burrata
Ver receta
Plato principal
Risotto de mar, cítricos y alcaparras
Ver receta
Plato principal
Risotto de remolacha, anguila y malta
Ver receta
Plato principal
Hígado, langostino, jugo de crustáceo, velo fluorescente
Ver receta
Entrante
Ceviche carretillero de pota y chicharrón de muy muy
Ver receta
Caldos y sopas
Sopa veraniega de vegetales, salsa de anchoas y tostadas de queso
Ver receta
Plato principal
Pescado veracruzano con cebada y verduras asadas
Ver receta
Aperitivo
Tostadas de ceviche estilo Baja
Ver receta
Plato principal
Chipirones y piangua, pasta de ajo negro y puerros con salsa kaffir
Ver receta
Plato principal
Atún, pera, crema de rábano, radicchio y remolacha
Ver receta
Tuétano, tucupí y caracol
Ver receta
Plato principal
Trucha blanca curda, masa philo, espuma de trucha, berros y mostaza
Ver receta
Plato principal
Cangrejo, hoisin de tomate, tallo y flor de capuchina
Ver receta
Entrante
Caballa con ponzu de tomate
Ver receta
Entrante
Pizza de sardina ahumada con tomate
Ver receta
Entrante
Ensalada de tomate, boquerón y consomé oloroso
Ver receta
Entrante
Navaja con ponzu a la donostierra
Ver receta
Entrante
Hoja de shiso en tempura con gamba roja y tosazu
Ver receta
Entrante
Carbonara reinterpretada de “espardenyàs”
Ver receta
Aperitivo
Flor de remolacha y caviar
Ver receta
Entrante
Soufflé de berberecho
Ver receta
Aperitivo
Canapé de piel de pollo, calamar y lima
Ver receta
Aperitivo
Bocado de ceviche de pez limón
Ver receta
Plato principal
Fettuccelle con nabo verde, anchoas y caciocavallo
Ver receta
Plato principal
Lasagna arcoíris con bacalao, nabo verde y limón
Ver receta
Plato principal
Merluza en salmorejo con puré de patatas
Ver receta
«
Página
1
Página
2
Página
3
Página
4
Página
5
Página
6
Página
7
Página
8
Página
9
Página
10
»