- Dificultad Intermedio
Tiempo
310 min
Cocinar: 20-30 min, Esperar: 3 h, Cocer: 3h, Triturar: 3-4 min
- Tipo de plato Entrante, Plato principal
Jorge Vallejo, reconocido chef mexicano, sigue redefiniendo la gastronomía con su restaurante Quintonil. Con un enfoque contemporáneo y sostenible, su cocina continúa siendo un referente innovador en la escena culinaria internacional.
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