Recetas por Profesor

Postre

Kinder Lion

Plato principal

Cannoli de berenjena con pasta crujiente

Plato principal

Risotto alla marinara

Plato principal

Tortello in “falso magro”

Plato principal

Ñoquis de sepia

Plato principal

Raviolis de calamar

Plato principal

Cordero al ajillo

Plato principal

Pulpo en la roca

Plato principal

Lubina en costra de sal

Entrante

Bacalao en salsa pizzaiola

Postre

Cornucopia

Caldos y sopas

Sopa de crustáceos

Entrante

Arancino de arroz con ragú de salmonete e hinojo salvaje

Plato principal

Corte del pollo

Plato principal

Aiguillettes de pollo

Plato principal

Cordon bleu

Plato principal

Contramuslo unilateral

Caldos y sopas

Caldo antidesperdicio

Salsas

Salsa pil-pil

Plato principal

Muslos y alitas en tempura

Postre

Panque de Zanahoria y Nueces

Postre

Tarta de Vainilla

Postre

Bundt Cake de Almendras y Naranja

Postre

Pastel de Chocolate

Postre

Dragon Ball

Postre

Flower Power

Postre

Lágrima Negra

Postre

Chocobomb

Aperitivo

Croquetas veganas y sin lactosa de puerro

Aperitivo

Croquetas de plátano y chocolate

Aperitivo

Croquetas de Jamón ibérico

Aperitivo

Croquetas sin gluten de cheddar y jalapeños

Guarniciones

Rollo de espinacas relleno de pollo al curry

Guarniciones

Tortilla exprés: coulant rellena de queso

Guarniciones

Mítica tortilla vaga de Sacha

Guarniciones

Tortilla guisada en salsa