Postre

Postre

Gominola de frambuesa y Valrhona Illanka 63%

Postre

Toffee de chocolate con Valrhona Coeur de Guanaja 80%

Postre

Toffee exótico

Postre

Toffee de vainilla y mantequilla

Helados

Peras crudas al vino con helado de yogurt

Helados

Macedonia de frutas con helado de lima kaffir

Postre

Brownie glaseado

Postre

Petit Four Crown

Postre

Rocher de chocolate blanco y lima

Postre

Gianduja Madeleine Pistacho

Postre

Choux a la trufa

Postre

Sablé de mango y pasión

Postre

Churro hojaldrado con chocolate

Helados

Helado de chocolate

Helados

Helado de limón

Helados

Helado de salmón

Helados

Helado de nata

Postre

Mangos con chile

Postre

Brownies melcochudos

Postre

Esponja de nueces

Postre

Kouglof

Postre

Kouign-aman

Postre

Schneken de Plátano

Postre

Bretzel

Postre

Trenza tipo Almudevar

Postre

Masa de Brioche Hojaldrado

Postre

Carrés aux Pommes oCarré de Manzana

Postre

Nudo de Crema

Postre

Pain au Chocolate Bicolor

Postre

Gofre hojaldrado con helado y salsa de chocolate

Postre

Sopa cana y pino verde

Postre

Clafoutis

Postre

Cheesecake Vasco

Postre

Tarta de Chocolate

Postre

Limón de convento deconstruido

Postre

Overnight oats