Postre

Postre

Bombón de casís y avellanas con Valrhona Tanariva 33%

Postre

Bombón de caramelo tonka y gianduja con Valrhona Tanariva

Postre

Bombón de coco con Valrhona Opalys

Postre

Bombón de caramelo a la flor de sal y Valhrona Tanariva 33%

Postre

Bombón de Spéculoos

Postre

Gazpacho de frutos rojos con ensalada de frutas

Postre

Royal de maracuyá y granizado de menta

Postre

Tepache con espuma de piña

Postre

Dátil de mango

Postre

Orangette de kumquat

Helados

Limón helado

Postre

Naranja Suzette

Helados

Manzana a la sidra

Postre

Merengue de limón

Postre

Tiramisú

Postre

Yogur / Nuez Negra / Azúcar de Flor de Cerezo

Postre

Cherries / Merengue

Postre

Pera / Enebro / Crema de mantequilla

Postre

Tarta del caserío

Postre

Aire de cheesecake

Postre

Cheesecake sin horno: Tarta gelée de Ronda

Postre

Tarta japonesa “chizu cheesecake” estilo soufflé

Postre

Tarta Patterson

Postre

Croqueta de tarta de queso con arándanos

Postre

Croqueta de chocolate y cuajada

Postre

Crema catalana

Postre

Vasito cítrico

Postre

Carrot cake con ganache montada de jengibre

Postre

Texturas de chocolate

Postre

Tarta sin horno de chocolate y avellanas

Postre

Tarta Red Velvet

Postre

Tarta Crumble

Postre

Brazo

Postre

Tarta Sara

Postre

Tarta Pavlova

Postre

Gominola de sangría: vino tinto y especias