Esta receta pertenece a la lección: Ensamblado, acabado y presentación de la tarta de chocolate en 3 texturas Ver receta en video
Aurélie Collomb-Clerc Marcada por su herencia saboyana, Aurélie Collomb-Clerc combina los grandes clásicos de la pastelería integrando delicadamente los productos de montaña.
Esta receta pertenece al curso: Postres Caseros Franceses Los clásicos de la repostería francesa a partir de productos locales y de estación. Ir al curso