Etiqueta: vino blanco

Entrante

Vieiras con guiso de halófilas y caviar

Masas

Pizza de calabaza y guanciale

Plato principal

Pescado al caldo corto

Plato principal

Filetes de lenguado al azafrán

“Boullabaise Marsellaise”

Entrante

Crema de mariscos

Magnolias a la “vongole”

Plato principal

Pierna de cordero rellena

Pollo asado

Pepitoria de pollo

Postre

Candy de Whisky Naranja

Plato principal

Bolitas de soja gruesa en adobo

Plato principal

Seitán básico

Plato principal

Cerdo Vindaloo

Plato principal

Mini arroz de pollo y okra

Plato principal

Bacalao a la “Llauna”

Aperitivo

Risotto de Yogur con Toques Cítricos

Plato principal

Ganxet con kokotxas de bacalao

Plato principal

Rodaballo Sopleteado

Plato principal

Arroz Cremoso de Setas

Plato principal

Risotto de Cebada, Zanahoria e Hinojo

Plato principal

Pez Rey al Pil-Pil con Almejas

Entrante

Ravioli de Wagyu

Entrante

Sopa de Jamón Ibérico con Rabo y Cigala

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