sal fina

Entrante

Nigiri de Atún

Entrante

Arroz de Sushi

Postre

Sacher

Postre

Tortel de Nata

Postre

Paris-Brest

Postre

Tarta de queso de Albaricoque

Postre

Lionesas con Helado de Vainilla, Chantilly y Salsa de Chocolate

Postre

Masa Hojaldre

Postre

Ensaimada con Crema

Postre

Ensaimada

Postre

Bostock

Postre

Masa Brioche

Plato principal

Media luna rellena de: Burrata con berenjenas

Entrante

Dim Sum: Wanton frito

Entrante

Dim Sum: Nem Vietnamita

Entrante

Dim Sum: Sui Mai Verde

Entrante

Dim Sum: Ha Gao de gamba

Plato principal

Carabinero al horno con Salsa Sinaloense

Aperitivo

Langostinos para Ensaladas

Entrante

Rape con refrito de ajos

Aperitivo

Piel de Pollo con Morcilla y Calamar

Postre

Tarta de Pera, Caramelo y Almendra

Entrante

Dim Sum: Jiao zi de Ternera

Plato principal

Tronco de lubina relleno