limón

Aperitivo

Batida Rosa

Aperitivo

Brass Rail

Aperitivo

Banana Daiquirí

Aperitivo

Daiquirí

Salsas

Avgolemono: Salsa espesa servida sobre hojas de parra

Entrante

Street Food: Souvlaki

Entrante

Meze: Buñuelos de calabacín

Plato principal

Ceviche carretillero

Plato principal

Curry rojo de zapallo y boniato (camote)

Plato principal

Curry amarillo de pollo

Repostería/Pastelería

Muffins de calabacín (zucchini)

Postre

Cheesecake Vasco

Masas

Biscuits de Queso y Chives

Postre

Limón de convento deconstruido

Plato principal

Arroz Norteño peruano

Plato principal

Trucha Oriental

Aperitivo

Arancini con salsa arrabiata

Aperitivo

Chips de boniato (camote) con guacamole especial

Entrante

Shawarma de pollo con naan

Postre

Carrot cake vegano

Aperitivo

Causitas de vieiras (conchas de abanico) con velo de shoyu

Guarniciones

Vegan bowl con verduras grilladas y aliño de tahini

Guarniciones

Chips de calabacín (zucchini) con hummus de pimiento

Entrante

Ceviche de garbanzos con quinoa crocante

Aperitivo

Conchitas a la mantequilla

Plato principal

Kamaboko de langostinos

Entrante

Tiradito de uchucuta

Entrante

Makis

Entrante

Pan con Chicharrón

Aperitivo

Conchitas a la Chalaca

Entrante

Causa Rellena

Plato principal

Wrap de lechuga con aliño de yogurt

Aperitivo

Hummus con crudités y pita chips

Entrante

Carpaccio de remolacha (betarraga) con quinoa crispy

Entrante

Causa limeña

Salsas

Holandesa