Berenjena con rábanos encurtidos, salsa de lima-hoisin

Tiempo

15 min

Horneado: 20 - 25 min, Encurtido. 2 hs

Marcelino Jimenez & Julia Kleist

Julia Kleist y Marcelino Jiménez son chefs del restaurante Green Spot. Su cocina se define como \"Cocina vegetariana para todos: vegetarianos, veganos y no-vegetarianos\".

Esta receta pertenece al curso:

Tapas Vegetarianas

Aperitivos y entrantes de la cocina mediterránea con influencias españolas, ¡sin carne! Sorprende a todos con sabrosas preparaciones, ya sea que tus comensales sean vegetarianos o no.

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