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Lentejas estofadas con cabeza de ternera
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Sopa de lentejas pardinas, calabaza y unto rancio
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Risotto de Cebada, Zanahoria e Hinojo
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Sopa Ramen
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Ensalada de Zanahoria Negra, Papaya y Feta
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Corzo con Salsa de Naranja
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Pez Rey al Pil-Pil con Almejas
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Cebiche Mediterráneo
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Rabo Royal
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