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Aperitivo

Taco de ensalada César

Recetas de Bebidas

Cooler de manzanilla

Recetas de Bebidas

Spritz “hora del té”

Recetas de Bebidas

Highball azteca

Recetas de Bebidas

Virgen de cordial

Recetas de Bebidas

Gimlet de 3 cítricos

Recetas de Bebidas

Musa Manhattan

Recetas de Bebidas

Lowfall de fresa

Recetas de Bebidas

Ruby Rose Sour

Recetas de Bebidas

Brisa de eucalipto

Recetas de Bebidas

Gin Tonic con sifón soda (sin alcohol)

Recetas de Bebidas

Gin Tonic por maceración (sin alcohol)

Recetas de Bebidas

Gin Tonic en dos texturas

Recetas de Bebidas

Gin Tonic con espuma de limón y albahaca

Recetas de Bebidas

Gin Tonic aperitivo

Recetas de Bebidas

Gin Tonic perfect serve de autor Hendricks

Recetas de Bebidas

Gin Tonic perfect serve de autor Brockmans

Recetas de Bebidas

Gin Tonic perfect serve Gin Mare triple Orange

Recetas de Bebidas

Gin Tonic perfect serve Tanqueray

Recetas de Bebidas

Gin Tonic perfect serve Martin Millers 1915

Recetas de Bebidas

Chai Daiquiri

Entrante

Berenjena con rábanos encurtidos, salsa de lima-hoisin

Entrante

Croqueta verde con salsa de wasabi

Entrante

Tacos de lechuga con Jackfruit y pico de gallo de jalapeño

Entrante

Halloumi con espárragos, melocotón y avellanas

Entrante

Bruschetta con pimentón rojo y queso manchego

Entrante

Ceviche de alga cochayuyo y salicornia

Entrante

Labneh de tahini con ensalada de granada

Entrante

Col picuda con salsa estilo tailandesa

Entrante

Barbacoa vegetariana con feta y salsa romesco

Receta de conservas

Gelée salina de algas frescas

Receta de conservas

Gelée de remolacha con té blanco

Receta de conservas

Gelée de flores de temporada: saúco y agua de rosas

Receta de conservas

Compota de albaricoque con lavanda

Receta de conservas

Confitura de frambuesa y pistacho de Alepo

Receta de conservas

Jalea de coco con café tostado