- Dificultad Intermedio
Tiempo
25 min
Hidratado: 10 min, Reposo: 3 hs
- Tipo de plato Coberturas y Rellenos, Repostería/Pastelería
Marcada por su herencia saboyana, Aurélie Collomb-Clerc combina los grandes clásicos de la pastelería integrando delicadamente los productos de montaña.
Los clásicos de la repostería francesa a partir de productos locales y de estación.
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