Recetas sin gluten

Aperitivo

Brass Rail

Aperitivo

Corn ́n Oil

Aperitivo

Dark ́n’ Stormy

Aperitivo

Cuba libre

Aperitivo

Piña colada

Aperitivo

Banana Daiquirí

Aperitivo

Daiquirí

Aperitivo

Mojito de fresa

Recetas de Bebidas

Mojito

Plato principal

Legumbres: Alubias gigantes al horno

Salsas

Avgolemono: Salsa espesa servida sobre hojas de parra

Plato principal

Carne picada y arroz: Tomates rellenos

Plato principal

Parihuela

Entrante

Causa de trucha

Plato principal

Ceviche carretillero

Entrante

Ensalada de Papaya Verde “Som Tum”

Plato principal

Pollo thai a la hierbaluisa

Plato principal

Arroz frito con piña

Entrante

Kai Look Keuy

Repostería/Pastelería

Galletas de mantequilla de maní

Postre

Trufas cookie dough

Guarniciones

Fideos de calabacín (zucchini) al pesto vegano

Postre

Barritas de cereal keto

Masas

Panqueques

Recetas de Bebidas

Frappé de piña y arándano

Aliños

Vinagreta clásica

Postre

Macaron bosque (piña de pino verde)

Postre

Macedonia 2.0

Salsas

Brine o salmuera

Salsas

Demi glace de ternera

Salsas

Caldo de Ternera

Aperitivo

Pisco Sour

Guarniciones

Aguacate

Guarniciones

Boniato glaseado

Aperitivo

Leche de tigre

Plato principal

Lomo de cerdo ibérico sobre rabito guisado y halófilas