Ceviche carretillero

Tiempo

25 min

Reposo: 10 min

Toshi Matsufuji

Comenzó estudiando ingeniería para luego dedicarse a la cocina. Su fama y la de su restaurante llegaron de forma inesperada, tras ser elegido para aparecer en el documental Street Food de Netflix.

Esta receta pertenece al curso:

Street Food Nikkei

Conoce los secretos de la comida que conquista las calles. ¡Descubre lo mejor de la sazón peruano-japonesa!

Ir al curso

¿Quieres ver esta receta completa?

Suscríbete a Scoolinary y podrás acceder al catálogo completo de cursos, vídeos y más de 1.800 recetas.

Recetas relacionadas

Destacadas

Recetas vistas recientemente

Por ingrediente principal