Caldo de Ternera

Name: Caldo de Ternera - Recetas Scoolinary
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Curso Carnes de Vacuno: Claves, Mitos y Todos los Secretos

Original

Carles Tejedor

Cocinero inquieto que investiga el por qué de cada alimento, buscando comprender todos los factores que entran en juego en la cocina para llevarla a lo más alto.

Dificultad Iniciación

Tiempo

50 min

5 h cocción

Tipo de plato Salsas

Alérgenos Apio

Esta receta pertenece al curso:

Cocina con Carne de Vacuno

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Carles Tejedor

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