Intermedio

Postre

Tarta Patterson

Postre

Croqueta de tarta de queso con arándanos

Postre

Croqueta de chocolate y cuajada

Entrante

Croqueta de carne y queso trufado sobre guiso de setas

Entrante

Croqueta líquida de queso

Entrante

Croqueta de setas sobre tomate caramelizado y parmesano

Entrante

Croqueta verde

Entrante

Croqueta de bacalao con patata, piñones y perejil

Aperitivo

Croqueta de jamón

Postre

Crema catalana

Plato principal

Rigatoni con tartufo, parmesano y panceta de cerdo

Plato principal

Arroz con verduritas con romesco

Postre

Carrot cake con ganache montada de jengibre

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Gin Tonic con sifón soda (sin alcohol)

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Gin Tonic por maceración (sin alcohol)

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