Recetas por Curso

Plato principal

Paleta de cerdo

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Brisket

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Costillas de cerdo

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Plato principal

Pollo a la barbacoa

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Postre

La mûre

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Postre

Banofee “my way”

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Postre

This is PEANUTS!

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Postre

La poire

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Lu Rou Fan

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Plato principal

Rollo de Ternera

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Wuyuzi Mian

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Fan Tuan

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Plato principal

Berenjena Frita

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Aperitivo

Tortitas de Cebolleta

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Entrante

Pepinos Marinados

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Postre

Galette de Peras y Tomillo

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Postre

Tarta de Manzana con Salvia

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Postre

Tarta de Fresas con Crema, sin horno

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Postre

Tarta de Limón y Romero Vegana, sin horno

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Masas

Masa de Remolacha

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Masas

Masa de Zapallo

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Masas

Masa Hojaldrada

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Salsas

Mole Mexicano – México

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Salsas

Chimichurri – Argentina

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Salsas

Alemana- Fondo deave

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Salsas

Charcutière – Fondode Carne

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Salsas

Salsa de Tuétano y Cerveza

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Salsas

Beurre blanc con crema

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Salsas

Bearnesa

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Aliños

Vinagreta de balsámico y miel

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Salsas

Vinagreta clásica

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Salsas

Tártara

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Aliños

Mayonesa

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Salsas

Salsa holandesa

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Salsas

Salsa de tomate

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Salsas

Velouté

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