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Pasta italiana salteada con setas y ajos
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Fetuchini Alfredo
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Pasta con salsa de pesto
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Macarrones al gratén
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Espaguetis de bacalao
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Quiche de espinacas y queso emmental
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Huevos escalfados Florentina
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Pierna de cordero rellena
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Confit de pato con patata panadera, salsa de manzanas al horno
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Pollo albardado con panceta
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Seitán lacado
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Panceta glaseada a la brasa
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Migas a la brasa con huevo 65º
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Escalivada a la llama
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Cochinita Pibil y Salsa Xnipec
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Mini arroz de pollo y okra
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Gazpacho de Açaí y Nieve de Queso Feta
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Espaldita asada tradicional con rosti de patata y ensalada verde
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Carrilleras al vino tinto con puré de raíz de apio
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Cono de Cortezas de Cerdo con Tartar de Ostra
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Foie Gras de Pato Mi-Cuit Terrina
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Tartar de Remolacha
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Corzo con Salsa de Naranja
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