Etiqueta: mantequilla

Plato principal

Sopa de lentejas pardinas, calabaza y unto rancio

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Aperitivo

Croqueta de Callos

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Plato principal

Rodaballo Sopleteado

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Plato principal

Plato de los Boquerones

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Entrante

Black Chipi

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Plato principal

Arroz Cremoso de Setas

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Plato principal

Corzo con Salsa de Naranja

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Plato principal

Pez Rey al Pil-Pil con Almejas

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Entrante

Ravioli de Wagyu

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Entrante

Sopa de Jamón Ibérico con Rabo y Cigala

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Entrante

Royal de Alcaparras

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Aperitivo

Tosta de Gamba

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Spéculoos

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Florentines

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Cigarrette

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Crumble

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Sablé salada

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Masas

Sablé Cacao

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SABLÉ BRETÓN

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Postre

Tarta 100% Chocolate

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Postre

Plum Cake de Chocolate con Gianduja

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Postre

Cookies de Chocolate con 4 Especias

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Recetas de Yann Duytsche

Tatin

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Recetas de Yann Duytsche

Chou-chou Pasión

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Recetas de Yann Duytsche

Origen

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Postre

Gelatina termorreversible (Mandarina caliente)

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Postre

Masa Galleta (Tarta Limón)

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Postre

Masa Tempura (Xuixo)

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Postre

Masa Choux (Pizza)

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Postre

Mina de Oro

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Postre

Postre de Piña, Albahaca, Maracuyá y Enebro

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Postre

Sacher

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Postre

San Marcos

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Postre

Tortel de Nata

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Postre

Sablé Limón

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Postre

Paris-Brest

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