cebolla

Plato principal

Pollo a la barbacoa

Salsas

Charcutière – Fondode Carne

Salsas

Salsa de tomate

Plato principal

Omurice

Guarniciones

Flan salado de miso y jugode cebolla

Plato principal

Risotto Boloñesa

Plato principal

Cuello de ternera, Verjus y polvo de especias

Caldos y sopas

Sopa de carne y verduras

Plato principal

Takoyakis

Plato principal

Filete de pollo frito

Entrante

Tostada con guisantes, queso feta y hierbas

Masas

Calzone

Entrante

Fugazzeta

Caldos y sopas

Raviolis con ajo y guindilla

Caldos y sopas

Espaguetis de verduras y tofu

Caldos y sopas

Risotto con colas de gambas

Caldos y sopas

Pastel de gallina

Caldos y sopas

Tortelli de ternera

Entrante

Carnitas en salsa verde

Entrante

Taco caramelo de carnitas

Masas

Tequeños

Aperitivo

Tostadas de cangrejo endiablado

Aperitivo

Bocadillo de salmonete escabechado

Entrante

Taco de sésamo, foie gras, miso de garbanzos y azafrán

Plato principal

Tamales

Plato principal

Yopará

Guarniciones

Arepa tradicional

Guarniciones

Manchuria de Gobi

Aperitivo

Samosa

Plato principal

Ragú de Seitán

Guarniciones

Pilaf de ocra

Plato principal

Cannoli de berenjena con pasta crujiente

Plato principal

Raviolis de calamar

Plato principal

Cordero al ajillo

Entrante

Arancino de arroz con ragú de salmonete e hinojo salvaje

Salsas

Salsa pil-pil