Etiqueta: aceite de oliva

Entrante

Pulpo a feira 2.0

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Entrante

Mollejas a la parrilla cocidas al vacío

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Entrante

Mollejas risoladas tradicionales

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Plato principal

Rabo de Toro a la cordobesa

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Entrante

Tiradito de lubina y mariscos fusión mediterránea

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Plato principal

Coliflor a la brasa XP

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Recetas de Huevos

Mahonesa

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Pescado a la sal

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Entrante

Carpaccio de calabacin

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Aperitivo

Boquerones en vinagre

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Sopa minestrone

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Sopas mallorquinas

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Escudella de lentejas

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Alubias estofadas con botifarrón

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Plato principal

Potaje de vigilia

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Plato principal

Pasta con salsa de pesto

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Tallarines a la boloñesa

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Pasta fresca o ciuta

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Magnolias a la “vongole”

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Canelones Florentina

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Plato principal

Pulpo a feira

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Huevos al estilo de Soller

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Entrante

Revuelto de huevos, ajetes, espárragos y jamón serrano

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Plato principal

Conejo con cebolla

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Plato principal

Solomillo a la pimienta

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Escalope vienesa

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Postre

Candy de Whisky Naranja

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Plato principal

Mini arroz de pollo y okra

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Plato principal

Moqueca de merluza

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Plato principal

Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones

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Plato principal

Anguilas en Tres Texturas

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Guarniciones

Espuma de Patata

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Aperitivo

Tortilla de Camarones

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Aperitivo

Espuma de patata

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Plato principal

Ganxet con paloma torcaz

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Plato principal

Ganxet con kokotxas de bacalao

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