aceite de oliva

Tallarines a la boloñesa

Masas

Pasta fresca o ciuta

Magnolias a la “vongole”

Canelones Florentina

Plato principal

Pulpo a feira

Huevos al estilo de Soller

Entrante

Revuelto de huevos, ajetes, espárragos y jamón serrano

Plato principal

Conejo con cebolla

Plato principal

Solomillo a la pimienta

Escalope vienesa

Postre

Candy de Whisky Naranja

Plato principal

Mini arroz de pollo y okra

Plato principal

Moqueca de merluza

Plato principal

Ensalada de Berenjena Ahumada, Yema, Encurtidos y Salazones

Plato principal

Anguilas en Tres Texturas

Guarniciones

Espuma de Patata

Aperitivo

Tortilla de Camarones

Plato principal

Ganxet con paloma torcaz

Plato principal

Ganxet con kokotxas de bacalao

Plato principal

Crema de garbanzos con foie gras y ceps

Plato principal

Rodaballo Sopleteado

Plato principal

Plato de los Boquerones

Postre

Pan con Chocolate Nitro al Mortero

Postre

Ensaimada con Crema

Postre

Ensaimada

Aperitivo

Langostinos para Ensaladas

Entrante

Mejillones Vinagreta