Recetas de Huevos

Guarniciones

Tortillas de verduras al horno

Guarniciones

Tortilla de patatas de Betanzos

Guarniciones

Tortilla de patatas rellena de atún con mahonesa

Guarniciones

Tortilla española de patata

Entrante

Timbal de huevo, callos de bacalao y “paja” de patatas

Entrante

Huevos envueltos

Caldos y sopas

Chawanmushi con sabayón de mirin

Aliños

Ajitama

Postre

Crema catalana

Recetas de Bebidas

Clover Club

Recetas de Bebidas

Gin Fizz

Guarniciones

Remolachas asadas y huevos soft

Recetas de Bebidas

Arashi spirit

Recetas de Bebidas

Cactus fizz

Recetas de Bebidas

Selva de hadas

Masas

Biscuits de Queso y Chives

Plato principal

Huevos rancheros

Salsas

Holandesa

Aliños

Mayonesa

Postre

Tocinillo

Postre

Turrón de mazapán: Crema / yema

Postre

Flan de huevo, leche y vainilla

Merengue de lima

Aliños

Mayonesa cornicabra

Aperitivo

Pincho de huevo cocido con bonito y cebolla

Entrante

Huevos Revueltos/ Bhurji

Aperitivo

Yemas curadas

Salsas

Mahonesa

Salsas

Salsa holandesa

Tortilla paisana

Pisto con huevos duros

Plato principal

Huevos en cocotte con setas

Huevos escalfados ala italiana

Huevos al estilo de Soller

Entrante

Revuelto de huevos, ajetes, espárragos y jamón serrano

Entrante

Huevos escalfados Florentina