Recetas por Profesor

Recetas de Bebidas

Beetroot negroni

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White Truffle Pisco Sour

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Polinesia de calabaza

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Costa oriental

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Terroso ahumado

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Cactus fizz

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Selva de hadas

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Negroni de trufa negra

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Margarita de cúrcuma y tamarindo

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Tirami sú

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Caprese Spritz

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Japo Mary

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Postre

Brownie glaseado

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Postre

Petit Four Crown

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Postre

Rocher de chocolate blanco y lima

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Postre

Gianduja Madeleine Pistacho

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Postre

Choux a la trufa

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Postre

Sablé de mango y pasión

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Masas

Espiral de albaricoque, ajos confitados y aceto

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Masas

Galletas de polenta, hierbas y parmesano

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Masas

Pan de leche y sésamo

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Masas

Pan de nueces, arándanos y romero

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Masas

Pan de semillas sin gluten

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Masas

Súper pan integral

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Masas

Nudos de cebolla y romero

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Postre

Churro hojaldrado con chocolate

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Masas

Trenza de amapola

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Plato principal

Curry de pollo

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Guarniciones

Arroz de piña

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Plato principal

Tournedó de Cordero con Patata Ajo y Tomillo

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Repostería/Pastelería

Chantilly+ Chantilly italiana

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Helados

Helado de chocolate

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Helados

Helado de limón

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Helados

Helado de salmón

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Helados

Helado de nata

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Entrante

Calabaza ahumada y cáscara de granadina Shawarma de tofu

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