Negroni de trufa negra

Tiempo

15 min

Infucionado: 48 hs, Cocción: 30 min

Denys Cherkasov

Coctelero de vocación, profesional internacional pero sobretodo apasionado por la cultura de servicio, experto en maridajes con cócteles.

Esta receta pertenece al curso:

Maridaje con Cócteles

Descubre un nuevo concepto en la coctelería. El maridaje de tus platos o menú con cócteles de autor. Aplica técnicas de cocina como el ahumado, el vacío o las maceraciones en tus cócteles.

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