Entrante

Entrante

Revuelto de tofu

Entrante

Coulant de trufa

Entrante

Huevo, colmenillas guisadas con foie

Entrante

Pulao o Byrani de Verduras

Entrante

Bhajias de Coliflor (Buñuelos)

Entrante

Masala Vadas

Entrante

Huevos Revueltos/ Bhurji

Entrante

Col lombarda encurtida

Entrante

Carpaccio de calabacin

Harira (sopa de Marruecos)

Gazpacho andaluz

Entrante

Tumbet

Entrante

Quiche de espinacas y queso emmental

Entrante

Puerros a la vinagreta

Huevos al estilo de Soller

Entrante

Revuelto de huevos, ajetes, espárragos y jamón serrano

Entrante

Huevos escalfados Florentina

Entrante

Huevos archiduque

Entrante

Samosas de patata en pasta filo

Entrante

Guacamole

Entrante

Tortillas, Totopos y Masa de Tamales

Entrante

Nitxamal

Entrante

Gazpacho de Açaí y Nieve de Queso Feta

Entrante

Dadinho de tapioca

Entrante

Brocheta de Carrillera Ibérica con Salsa Barbacoa

Entrante

Roastbeef de Pavo a la Frambuesa

Entrante

Ensalada César

Aperitivo

Trufa al Papillot

Entrante

Huevo Frito de Oca con Panceta, Patatas Soufflé y Trufa

Entrante

Ensalada de Sesos

Entrante

Ensalada de cola de buey laminada con vinagreta de su jugo

Entrante

Consomé rosa de calamar

Entrante

Atún en escabeche

Entrante

Roast beef rosado con salsa de cebollitas

Entrante

Sardina Braseada con Berenjena Ahumada y Sardajo

Entrante

Hoja de Shiso con Mousse de Pez Volador