Todas las técnicas culinarias de nuestros cursos para mejorar tus habilidades

Quiero aprender a...

Técnicas destacadas

Elaboraciones con huevo

Del curso de​

Gerardo Vázquez Lugo

Investigador y exponente de la cocina mexicana tradicional, propietario del restaurante Nicos (#35 Latin America's 50 Best Restaurants) en Ciudad de México

De la mano

Aprende técnicas de pastelería

De nuestra pastelera

Joanna Artieda

Una chef versátil que reconoce que su curiosidad, sacrificio y autoexigencia que ha tenido constantemente en su evolución profesional y personal, y le han hecho adquirir un dominio extraordinario de las técnicas de cocina y pastelería.

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