Tarte aux fraises

Name: Tarte aux fraises - Recetas Scoolinary
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Curso Técnicas de la Pastelería Francesa

Original

Philippe Salomon

Profesor jubilado de pastelería durante 18 años en la prestigiosa escuela culinaria francesa Ferrandi, anteriormente chef ejecutivo de pastelería en Le Grand Véfour, 2 estrellas Michelin.

Dificultad Iniciación

Tiempo

60 min

Brillo 45 min

Tipo de plato Repostería/Pastelería

Alérgenos Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas de la Pastelería Francesa

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