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leche de coco
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Tofu Satai
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Col forrajera a la crema
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Receta de conservas
Salsa de plátano y coco
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Khao Soi
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Curry Panang con cordero
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Pad Thai Goong –
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Pastel de batata dulce y coco
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Repostería/Pastelería
Crema de coco con glaseado de coco y grosella negra
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Plato principal
Chipirones y piangua, pasta de ajo negro y puerros con salsa kaffir
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Recetas de Bebidas
Yogur espeso / Yogur líquido
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Royal de maracuyá y granizado de menta
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Calamar y guisantes tiernos
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Curry de pollo
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Salteado de verduras y curry verde
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Curry rojo de zapallo y boniato (camote)
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Entrante
Paiche thai con crocante de coral
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Curry de garbanzos, verduras y arroz integral
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Crocante de manzana
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Tallarines nikkei al curry
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FLAN DE COCO
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Repostería/Pastelería
Mousse, bizcocho y sablé prensada de coco
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Pollo Tikka Masala
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Curry de Pescado al estilo Goanese
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Mató de Coco
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Plato principal
Pollo de Corral Crujiente con Salsa Saté
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Aperitivo
Falso Risotto de Calamar con Toques Thai
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Aperitivo
Tosta de Gamba
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Postre
Tarta de Mango, Maracuyá, Naranja y Coco
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