recetas - Recetas Scoolinary

Aperitivo

Ravioli Líquido de Yema

Aperitivo

Esférico de Queso Manchego

Postre

Esférico de Mango

Postre

Bombón Praliné de Mandarina y Clavo

Postre

Tarta 100% Chocolate

Postre

Plum Cake de Chocolate con Gianduja

Postre

Cookies de Chocolate con 4 Especias

Postre

Puntitos Curvados

Postre

Interior Crujiente: Placa de Chocolate 12 cm de Diámetro

Postre

Hilos de Chocolate

Postre

Tatin

Postre

Chou-chou Pasión

Postre

Origen

Postre

Tiramisú Rosa

Postre

Cosmic

Postre

Pectinasa (Melón de Cuchara)

Postre

Nixtamalización Piel (Falso limón)

Postre

Nixtamalización pulpa (Dátil albaricoque)

Postre

Fermentación Piel (Plátano)

Postre

Fermentación Pulpa (Piña Tatin)

Postre

Gelatina termorreversible (Mandarina caliente)

Postre

Merengue cocción Vapor (Tortilla)

Postre

Merengue Base Gelatina (Eclaire)

Postre

Nube Moldeada (Oblea)

Postre

Masa Galleta (Tarta Limón)

Postre

Masa Tempura (Xuixo)

Postre

Masa Ningyo-yaki (Berlina)

Postre

Masa Choux (Pizza)

Postre

Mina de Oro

Postre

Postre de Piña, Albahaca, Maracuyá y Enebro

Postre

Postre de Caramelo, Cacahuete, Chocolate, Plátano y Café

Postre

Postre de Yogurt, Cassis y Sésamo Negro

Entrante

Temaki

Entrante

Uramaki

Entrante

Tekkamaki

Entrante

Nigiri de Calamar