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Recetas de arroz y pasta
Plato principal
Risotto de remolacha, anguila y malta
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Plato principal
Ñoquis di maduro, manteca de suri y crema de bijao
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Repostería/Pastelería
Mochi
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Guarniciones
Ensalada de Nopal y Quinoa
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Plato principal
Risotto de azafrán y tuétano asado
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Masas
Superspaghettino con doble tomate, crema de albahaca y mousse de parmesano
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Guarniciones
Somen de tomate y pepino, sashimi de jurel rayado y ponzu añejado en barrica
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Masas
Variaciones de fideos: Fideos Tsukemen
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Masas
Variaciones de fideos: Hakata Matsu
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Masas
Variaciones de fideos: Nuevo estilo Tokio
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Masas
Fideos clásicos estilo Tokio
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Plato principal
Rigatoni con tartufo, parmesano y panceta de cerdo
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Plato principal
Arroz con verduritas con romesco
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Guarniciones
Arroz de piña
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Plato principal
Arroz con mariscos
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Entrante
Sopa Wantán
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Plato principal
Lasaña boloñesa y setas
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Plato principal
Pasta salteada con tomate, espinacas y olivada
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Plato principal
Cuscús vegetal
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Plato principal
Nasi goreng
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Entrante
Goi Cuon
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Entrante
Pad Thai
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Plato principal
Arroz de “Senyoret” de conejo y pollo
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Plato principal
Arroz de conejo y caracoles
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Plato principal
Arroz con costra silicitano
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Plato principal
Arroz de cebolla, bacalao y patata
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Plato principal
Arroz de verduras
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Plato principal
Pasta con salsa verde de espinaca, guisantes (arvejas) y albahaca
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Entrante
Wantán frito con salsa tipo tamarindo
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Plato principal
Tallarín saltado de pollo y verduras
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Plato principal
Tallarín saltado con cerdo y albahaca
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Plato principal
Arroz frito con piña
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Plato principal
Taglierini con anchoas, ají, ajo y pangrattato
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Plato principal
Spaghetti all’amatriciana
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Plato principal
Gnocchi al pomodoro
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Plato principal
Pici con mejorana, ajo crocante y Parmigiano Reggiano
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