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Tacos de carnitas
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Tacos de camarón estilo Ensenada
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Tartas cerradas de queso (tyropitakia)
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Masas: Masa de yogur (Kourou)
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Legumbres: Alubias gigantes al horno
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Carne picada y arroz: Tomates rellenos
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Sahofan Saltado
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Pollo Agridulce
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Salteado de verduras y curry verde
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Mongolian Beef
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Salteado Nikkei de pulpo y vieiras
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Arroz con Mariscos
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Pollo thai a la hierbaluisa
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Tallarín saltado con cerdo y albahaca
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Kai Look Keuy
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Muffins de calabacín (zucchini)
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Pastel de Acelga
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Limón de convento deconstruido
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Mollejas emparrilladas con reducción de vino
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Trucha Oriental
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Huevo – Papa – Hongo
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Pan de sifón relleno de panceta con salsa estilo chifa
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Paiche thai con crocante de coral
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Causitas de vieiras (conchas de abanico) con velo de shoyu
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Caldo amasónico de miso con tofu de castañas
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Pan de campo con poolish
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Ceviche de garbanzos con quinoa crocante
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Berenjena rellena de quinoa negra y castañas tostadas
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Babka de chocolate
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Salmón marinado en salsa miso
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