Iniciación

Caldos y sopas

Sopa de cebolla

Plato principal

Filetes a la Bercy

Caldos y sopas

Potage cultivateur (sopa campesina)

Plato principal

Lenguado a la Dugléré

Caldos y sopas

Sopa de calabaza

Plato principal

Lenguado a la Meunière

Caldos y sopas

Sopa de pescado

Plato principal

Gratinado Dauphinois

Aliños

Vinagreta clásica francesa y vinagreta de limón

Plato principal

Gnocchi à la parisienne

Salsas

Mayonesa y Salsa Verde

Plato principal

Costillar de cordero asado con verduras glaseadas

Salsas

Salsa Tártara

Plato principal

Foie gras marcado

Salsas

Salsa Bechamel

Recetas de Bebidas

Cold brew (cantidades grandes)

Recetas de Bebidas

Cold brew (cantidades pequeñas)

Recetas de Bebidas

Caramel

Recetas de Bebidas

Vanilla iced

Recetas de Bebidas

Bombón

Recetas de Bebidas

Coffeecao

Recetas de Bebidas

Frappé

Recetas de Bebidas

Coffee Buzz Martini

Recetas de Bebidas

Wake up call

Recetas de Bebidas

Amaretto affogato

Recetas de Bebidas

Orkos coffee

Recetas de Bebidas

Ramos Fizz

Recetas de Bebidas

Orange pousse-café

Recetas de Bebidas

Crème brûlée

Recetas de Bebidas

Especial espresso martini

Helados

Magnum de pistacho y frambuesa

Helados

Tarta helada de queso, avellana y crema quemada

Helados

Falso helado de coco y fruta exótica

Helados

Sándwich de cookies con helado de vainilla y caramelo

Salsas

Pesto de rúcula y albahaca

Postre

Carrot cake con flores prensadas