Cobbler de melocotón y pan de maíz

Tiempo

60 min

Maceración: 1 h, Reposo: 1 noche, Horno: 18 - 24 min

Sammy Monsour

Su enfoque en la sostenibilidad y la conservación de los océanos lo ha posicionado como uno de los chefs activistas más destacados del mundo.

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Sureña

Por supuesto, la cocina sureña estadounidense a menudo se conoce como ‘Soul Food’, por lo que este curso también se centrará en la narración, la historia, la cultura y la cocina del corazón. De lo contrario, no sabrá bien.

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