Montar un Wellington vegetal

Nivel Intermedio

Tipo de técnica Cocina, Desde cero

Esta técnica pertenece al curso:

Cocina de Temporada y de Proximidad

Fina Puigdevall & Martina Puigvert Puigdevall

Amantes de la naturaleza, de la estacionalidad y de su zona. Madre e hija cocinan con productos de temporada aplicando las técnicas de vanguardia.

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