Filetear un pescado entero (2 tipos)

Nivel De cursos

Tipo de técnica Cocina, Cortes

Más de este estilo Curso Cocina Consciente de Baja California, Técnicas de Mary Sue Miliken

Esta técnica pertenece al curso:

Cocina Consciente de Baja California

Mary Sue Milliken

Mary Sue expresa su lado multifacético siendo chef, empresaria y miembro activo de asociaciones como Chefs’ Manifesto y el American Chef Corps.

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